μιστέλι

το

γλυκό κρασί που παρασκευάζεται με μούστο που έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σάκχαρο και τού οποίου η ζύμωση έχει διακοπεί με την προσθήκη ορισμένης ποσότητας καθαρού οινοπνεύματος.

[ΕΤΥΜΟΛ. < ιταλ. misteli < ισπ. mistela < misto «ανακατωμένος»].